- Information
- AI Chat
Laporan praktikum spektrofotometri fosfat BAB 2
Phosphate spectrophotometry lab report CHAPTER 2
Course
Chemical Engineering (TK)
390 Documents
Students shared 390 documents in this course
University
Institut Teknologi Sepuluh Nopember
Academic year: 2021/2022
Uploaded by:
Anonymous Student
This document has been uploaded by a student, just like you, who decided to remain anonymous.
Loyola University ChicagoRecommended for you
Preview text
2-
BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA
2 .1 Dasar Teori
2.1 Spektrofotometri
Spektrofotometri dapat dibayangkan sebagai suatu perpanjangan dari
penilikan visual dimana studi yang lebih rinci mengenai pengabsorpsian energi
cahaya oleh spesies kimia memungkinkan kecermatan yang lebih besar dalam
pencirian dan pengukuran kuantitatif. Dengan mengganti mata manusia dengan
detektor-detektor radiasi lain, dimungkinkan studi absorpsi di luar daerah spektrum
tampak, dan seringkali eksperimen spektrofotometri dilakukan secara automatik.
Dalam penggunaan dewasa ini, istilah spektrofotometri menyiratkan pengukuran
jauhnya pengabsorpsian energi cahaya oleh suatu sistem kimia itu sebagai fungsi
dari panjang gelombang radiasi, demikian pula pengukuran pengabsorpsian yang
menyendiri pada suatu panjang gelombang tertentu. Spektrofotometri merupakan
salah satu metode dalam kimia analisis yang digunakan untuk menentukan
komposisi suatu sampel baik secara kuantitatif dan kualitatif yang didasarkan pada
interaksi antara materi dengan cahaya. Sedangkan peralatan yang digunakan dalam
spektrofotometri disebut spektrofotometer. Cahaya yang dimaksud dapat berupa
cahaya visibel, UV dan inframerah, sedangkan materi dapat berupa atom dan
molekul namun yang lebih berperan adalah elektron valensi. Para kimiawan telah
lama menggunakan bantuan warna sebagai batuan dalam mengenali zat-zat kimia.
Spektrofotometri dapat dianggap sebagai suatu perluasan pemeriksaan visual yang
dengan studi lebih mendalam dari absorbsi energy radiasi oleh macam-macam zat
kimia memperkenankan dilakukannya pengukuran ciri-ciri serta kuantitatif nya
dengan ketelitian yang besar (Underwood, 2002).
Metode pengukuran menggunakan prinsip spektrofotometri adalah
berdasarkan absorpsi cahaya pada panjang gelombang tertentu melalui suatu
larutan yang mengandung kontaminan yang akan ditentukan konsentrasinya.
Proses ini disebut ”absorpsi spektrofotometri”, dan jika Panjang gelombang yang
digunakan adalah gelombang cahaya tampak, maka disebut sebagai “kolorimetri”,
karena memberikan warna. Selain gelombang cahaya tampak, spektrofotmetri juga
menggunakan panjang gelombang pada gelombang ultraviolet dan infra merah.
Prinsip kerja dari metode ini adalah jumlah cahaya yang diabsorpsi oleh larutan
sebanding dengan konsentrasi kontaminan dalam larutan (Lestari, 2010).
Spektrofotometer sesuai dengan namanya adalah alat yang terdiri dari
spektrometer dan fotometer. Spektrometer ialah menghasilkan sinar dari spektrum
dan panjang gelombang tertentu, sedangkan fotometer adalah alat pengukur
intensitas cahaya yang ditransmisikan atau yang diabsorpsi. Jadi spektrofotometer
adalah alat yang digunakan untuk mengukur energi secara relatif jika energi
tersebut ditransmisikan, direfleksikan atau diemisikan sebagai fungsi dari panjang
2-
LABORATORIUM KIMIA TERAPAN II
DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA INDUSTRI
gelombang. Kelebihan spektrometer dibandingkan fotometer adalah panjang
gelombang dari sinar putih dapat lebih terseleksi dan ini diperoleh dengan alat
pengurai seperti 11 prisma, grating ataupun celah optis. Pada fotometer filter, sinar
dengan panjang gelombang yang diinginkan diperoleh dengan berbagai filter dari
berbagai warna yang mempunyai spesifikasi melewatkan trayek panjang
gelombang tertentu. Pada fotometer filter, tidak mungkin diperoleh panjang
gelombang yang benarbenar monokromatis, melainkan suatu trayek panjang
gelombang 30-40 nm. Sedangkan pada spektrometer, panjang gelombang yang
benar-benar terseleksi dapat diperoleh dengan bantuan alat pengurai cahaya seperti
prisma. Suatu spektrofotometer tersusun dari sumber spektrum tampak yang
kontinyu, monokromator, sel pengabsorpsi untuk larutan sampel atau blanko dan
suatu alat untuk mengukur perbedaan absorpsi antara sampel dan blanko ataupun
pembanding (Khopkar, 1990).
2. 1. 2 Macam-Macam Spektrofotometri
Menurut Sudjadi (2018), macam macam spektrofotometri :
1. Spektrofotometri UV
Asetofenetidin mempunyai absorbansi maksimal pada panjang gelombang
250 nm, meskipun demikian panjang gelombang yang lain juga digunakan
jika diinginkan pada kondisi pengujian. Semua metode yang merujuk pada
cara ini dikaitkan dengan analisis asetofenetidin yang bercampur dengan
asetosal dan kafein. Metode spektrofotometri dapat dengan mudah
diaplikasikan pada persiapan asetofenetidin secara sendirian atau tunggal
(Sudjadi, 2018).
2. Spektrofotometri UV Vis
Tipe-tipe Spektrofotometer UV-Vis pada umumnya terdapat dua tipe
instrumen spektrofotometer, yaitu single-beam dan double-beam. Single-
beam instrument (Gambar II), dapat digunakan untuk kuantitatif dengan
mengukur absorbansi pada panjang gelombang tunggal. Single-beam
instrument mempunyai beberapa keuntungan yaitu sederhana, harganya
murah, dan mengurangi biaya yang ada merupakan keuntungan yang nyata.
Beberapa instrumen menghasilkan single-beam instrument untuk
pengukuran sinar ultra violet dan sinar tampak. Panjang gelombang paling
rendah adalah 190 sampai 210 nm dan paling tinggi adalah 800 sampai 1000
nm. Double-beam dibuat untuk digunakan pada panjang gelombang 190
sampai 750 nm. Double-beam instrument (Gambar II) mempunyai dua sinar
yang dibentuk oleh potongan cermin yang berbentuk V yang disebut
pemecah sinar. Sinar pertama melewati larutan blanko dan sinar kedua
secara serentak melewati sampel (Suhartati, 2017).
3. Spektrofotometri Sinar Tampak ( Visible)
Metode tertua untuk identifikasi senyawa salisilat adalah reaksi garam
salisilat dengan besi (III) yang menghasilkan warna ungu. Intensitas warna
2-
LABORATORIUM KIMIA TERAPAN II
DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA INDUSTRI
2.1 Prinsip Kerja Spektrofotometer
Prinsip kerja spektrofotometer adalah berdasarkan hukum Lambert-Beer,
yaitu seberkas sinar dilewatkan suatu larutan pada panjang gelombang tertentu,
sehingga sinar tersebut sebagian ada yang diteruskan dan sebagian lainnya diserap
oleh larutan. Besarnya sinar (A) berbanding lurus dengan konsentrasi zat penyerap
(C) dan jarak yang ditempuh sinar (a) dalam larutan (tebal larutan, b).
Menurut Warono (2013), hukum Lambert-Beer :
A=a.b
Keterangan:
A = Serapan (absorbans)
C = Konsentrasi
a = Koefisiensi serapan spesifik
b = Tebal larutan
Pada spektrofotometer UV-VIS, zat diukur dalam bentuk larutan. Analit yang
dapat diukur dengan spektrofotometer sinar tampak adalah analit berwarna atau
yang dapat dibuat berwarna. Analit berwarna adalah analit yang memiliki sifat
menyerap cahaya secara alami. Analit yang dibuat berwarna adalah analit yang
tidak berwarna sehingga harus direaksikan dengan zat tertentu untuk membentuk
senyawa yang menyerap cahaya pada panjang gelombang tertentu. Pembentukan
warna untuk zat atau senyawa yang tidak berwarna dapat dilakukan dengan
pembentukan kompleks atau dengan cara oksidasi sehingga analit menjadi
berwarna (Warono, 2013).
Cahaya dengan frekuensi tertentu (atau panjang gelombang tertentu)
dikaitkan dengan foton-foton, yang masing-masing memiliki kualitas energi yang
terpastikan. Kuantitas energi yang dimiliki foton inilah yang menetapkan apakah
suatu spesies molekul tertentu akan menyerap ataukah meneruskan cahaya dengan
panjang gelombang padanannya. Bila molekul-molekul disinari dengan banyak
panjang gelombang, mereka akan mengambil dari dalam berkas masuk, panjang-
panjang gelombang yang berpadanan dengan foton-foton yang energinya tepat
untuk peralihan (transisi) energi molekul. Absorpsi karena transisi vibrasi terlihat
dalam daerah inframerah spektrum, kira-kira antara 2 hingga 100 nm. Spektrum
absorpsi inframerah terdiri dari pita-pita lebar yang tertebar di sepanjang rentang
Panjang gelombang, karena tingkat energi molekul itu terdistorsi oleh molekul-
molekul tetangga dan karena instrumen tak mampu memisahkan garis-garis yang
rapat jaraknya. Absorpsi cahaya tampak dan radiasi ultraviolet meningkatkan
elektronik sebuah molekul. Efek vibrasi dan rotasi berhimpit dengan perubahan
elektronik menimbulkan “struktur halus” ke dalam spektrum, sehingga absorpsi
melibatkan seberkas panjang gelombang, bukannya satu garis tunggal. Spektrum
absorpsi ultraviolet atau tampak umumnya terdiri dari puncak-puncak ( peaks) yang
memperagakan lengkungan yang lancar (Underwood, 2002).
.................................................(1)
2-
LABORATORIUM KIMIA TERAPAN II
DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA INDUSTRI
2.1 Spektrofotometri UV-Vis
Pada spektrofotometer UV-VIS, zat diukur dalam bentuk larutan. Analit yang
dapat diukur dengan spektrofotometer sinar tampak adalah analit berwarna atau
yang dapat dibuat berwarna. Analit berwarna adalah analit yang memiliki sifat
menyerap cahaya secara alami. Analit yang dibuat berwarna adalah analit yang
tidak berwarna sehingga harus direaksikan dengan zat tertentu untuk membentuk
senyawa yang menyerap cahaya pada panjang gelombang tertentu. Pembentukan
warna untuk zat atau senyawa yang tidak berwarna dapat dilakukan dengan
pembentukan kompleks atau dengan cara oksidasi sehingga analit menjadi
berwarna. Spektrofotometer UV-VIS atau spektrofotometer ultraviolet-sinar tampak
memanfaatkan sinar dengan panjang gelombang 180-380 nm untuk daerah UV dan
380-780 nm untuk daerah visible atau sinar tampak. Spektrofotometer ini jenisnya
terdiri Was berkas tunggal (single beam) dan berkas rangkap (double beam).
Perbedaan pada keduanya adalah pada spektrofotometer double beam pengukuran
dapat dilakukan secara bersamaan antara kuvet yang berisi larutan contoh atau
standar dan kuvet yang berisi blanko dalam satu ruang sehingga pembacaan
serapan zat tidak dipengaruhi oleh perubahan tegangan listrik karena blangko dan
zat diukur pada saat yang bersamaan (Warono, 2013).
2.1 Fosfat
Fosfor dalam air terdapat sebagai bahan padat dan terlarut. Fosfor dalam
bentuk padat dapat terjadi sebagai suspensi garam-garam yang tidak larut dalam
bahan biologi atau teradsorpsi dalam bahan padat. Di perairan, fosfor tidak
ditemukan dalam keadaan bebas melainkan dalam bentuk senyawa anorganik yang
terlarut (ortofosfat dan polifosfat) dan senyawa organik berupa partikulat.
(Auliah, 2009).
Fosfat, nitrat dan oksigen terlarut merupakan tiga unsur senyawa kimia yang
sangat penting untuk mendukung kehidupan organisme dalam suatu perairan.
Fosfat dan nitrat dibutuhkan untuk mendukung organisme dalam pertumbuhan dan
perkembangan hidupnya terutama fitoplankton, sedangkan oksigen terlarut
digunakan oleh organisme perairan dalam proses respirasi. Secara alami ketiga
senyawa kimia ini terdapat dalam air laut pada kadar yang sesuai. Perubahan kadar
yang terjadi tentu akan mempengaruhi kehidupan organisme yang hidup dalam
perairan (Patty, 2015).
2-
LABORATORIUM KIMIA TERAPAN II
DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA INDUSTRI
A. Pertolongan Pertama
a. Umum : Jangan pernah memberikan apapun melalui mulut
kepada orang yang tidak sadar. Jika Anda merasa tidak sehat, dapatkan
bantuan medis (tunjukkan label jika mungkin)
b. Pernapasan : Biarkan korban menghirup udara segar. Biarkan
korban beristirahat.
c. Kulit : Lepaskan pakaian yang terkena dan cuci semua area
kulit yang terkena dengan sabun dan air ringan, diikuti dengan bilas air
hangat.
d. Mata : Segera bilas dengan banyak air. Dapatkan perhatian
medis jika rasa sakit, berkedip saat mata kemerahan.
e. Tertelan : Bilas mulut. JANGAN memaksakan untuk muntah.
Dapatkan perhatian medis darurat
3. Tin (II) Klorida
Nama : Tin (II) Klorida
Sinonim : Stannous Klorida
CAS # : 7772-99-
A. Identifikasi Bahaya
a. Mata : Dapat menyebabkan rasa terbakar
b. Kulit : Menyebabkan kulit terbakar. Dapat menyebabkan
kepekaan jika kontak dengan kulit
c. Pencernaan : Berbahaya jika tertelan. Menyebabkan saluran
pencernaan terbakar.
d. Pernafasan : Menyebabkan luka bakar kimiawi pada saluran
pernapasan
B. Pertolongan Pertama
a. Mata : Segera basuh mata dengan banyak air selama minimal
15 menit, sesekali mengangkat kelopak mata atas dan bawah. Dapatkan
bantuan medis segera.
b. Kulit : Dapatkan bantuan medis segera. Segera basuh kulit
dengan banyak air selama minimal 15 menit sambil melepaskan pakaian
dan sepatu yang terkontaminasi.
c. Pencernaan : Jangan dimuntahkan. Dapatkan bantuan medis segera.
2-
LABORATORIUM KIMIA TERAPAN II
DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA INDUSTRI
d. Pernafasan : Hapus dari paparan dan segera pindah ke udara segar.
Jika tidak bernapas, berikan pernapasan buatan. Jika sulit bernafas,
berikan oksigen. Dapatkan bantuan medis.
2.1 Baku Mutu Air
Tabel 2 Baku Mutu Air
Parameter Satuan
Kelas
1 2 3 4
FISIKA
Temperatur °C Deviasi 3 Deviasi 3 Deviasi 3 Deviasi 5
Residu Terlarut mg/L 1000 1000 1000 2000
Residu Tersuspensi mg/L 50 50 400 400
KIMIA ANORGANIK
pH 6-9 6-9 6-9 5-
BOD mg/L 2 3 6 12
COD mg/L 10 25 50 100
DO mg/L 6 4 3 0
Total Fosfat sebagai P mg/L 0,2 0,2 1 5
NO 3 sebagai N mg/L 10 10 20 20
NH 3 -N mg/L 0,5 (-) (-) (-)
Arsen mg/L 0,05 1 1 1
Kobalt mg/L 0,2 0,2 0,2 0,
Barium mg/L 1 (-) (-) (-)
Boron mg/L 1 1 1 1
Selenium mg/L 0,01 0,05 0,05 0,
Kadmium mg/L 0,01 0,01 0,01 0,
Khrom (VI) mg/L 0,05 0,05 0,05 0,
Tembaga mg/L 0,02 0,02 0,02 0,
Besi mg/L 0,3 (-) (-) (-)
Timbal mg/L 0,03 0,03 0,03 1
Mangan mg/L 1 (-) (-) (-)
Air Raksa mg/L 0,001 0,002 0,002 0,
Seng mg/L 0,05 0,05 0,05 2
Sumber : Peraturan Pemerintah No Tahun 2001
Was this document helpful?
Laporan praktikum spektrofotometri fosfat BAB 2
Course: Chemical Engineering (TK)
390 Documents
Students shared 390 documents in this course
University: Institut Teknologi Sepuluh Nopember
Was this document helpful?
2-1
BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Dasar Teori
2.1.1 Spektrofotometri
Spektrofotometri dapat dibayangkan sebagai suatu perpanjangan dari
penilikan visual dimana studi yang lebih rinci mengenai pengabsorpsian energi
cahaya oleh spesies kimia memungkinkan kecermatan yang lebih besar dalam
pencirian dan pengukuran kuantitatif. Dengan mengganti mata manusia dengan
detektor-detektor radiasi lain, dimungkinkan studi absorpsi di luar daerah spektrum
tampak, dan seringkali eksperimen spektrofotometri dilakukan secara automatik.
Dalam penggunaan dewasa ini, istilah spektrofotometri menyiratkan pengukuran
jauhnya pengabsorpsian energi cahaya oleh suatu sistem kimia itu sebagai fungsi
dari panjang gelombang radiasi, demikian pula pengukuran pengabsorpsian yang
menyendiri pada suatu panjang gelombang tertentu. Spektrofotometri merupakan
salah satu metode dalam kimia analisis yang digunakan untuk menentukan
komposisi suatu sampel baik secara kuantitatif dan kualitatif yang didasarkan pada
interaksi antara materi dengan cahaya. Sedangkan peralatan yang digunakan dalam
spektrofotometri disebut spektrofotometer. Cahaya yang dimaksud dapat berupa
cahaya visibel, UV dan inframerah, sedangkan materi dapat berupa atom dan
molekul namun yang lebih berperan adalah elektron valensi. Para kimiawan telah
lama menggunakan bantuan warna sebagai batuan dalam mengenali zat-zat kimia.
Spektrofotometri dapat dianggap sebagai suatu perluasan pemeriksaan visual yang
dengan studi lebih mendalam dari absorbsi energy radiasi oleh macam-macam zat
kimia memperkenankan dilakukannya pengukuran ciri-ciri serta kuantitatif nya
dengan ketelitian yang besar
(Underwood, 2002).
Metode pengukuran menggunakan prinsip spektrofotometri adalah
berdasarkan absorpsi cahaya pada panjang gelombang tertentu melalui suatu
larutan yang mengandung kontaminan yang akan ditentukan konsentrasinya.
Proses ini disebut ”absorpsi spektrofotometri”, dan jika Panjang gelombang yang
digunakan adalah gelombang cahaya tampak, maka disebut sebagai “kolorimetri”,
karena memberikan warna. Selain gelombang cahaya tampak, spektrofotmetri juga
menggunakan panjang gelombang pada gelombang ultraviolet dan infra merah.
Prinsip kerja dari metode ini adalah jumlah cahaya yang diabsorpsi oleh larutan
sebanding dengan konsentrasi kontaminan dalam larutan
(Lestari, 2010).
Spektrofotometer sesuai dengan namanya adalah alat yang terdiri dari
spektrometer dan fotometer. Spektrometer ialah menghasilkan sinar dari spektrum
dan panjang gelombang tertentu, sedangkan fotometer adalah alat pengukur
intensitas cahaya yang ditransmisikan atau yang diabsorpsi. Jadi spektrofotometer
adalah alat yang digunakan untuk mengukur energi secara relatif jika energi
tersebut ditransmisikan, direfleksikan atau diemisikan sebagai fungsi dari panjang
Discover more from:
- Discover more from:
